Ресторант Милениум, гр. Велинград / Restaurant Millennium, Velingrad

Ресторант Милениум е разположен в сърцето на СПА столицата на Балканите – гр. Велинград. Заведението е с над 20 годишна история, като привлича почитателите на високия клас гурме кухня. Собственикът се обърна към нашия екип с идеята да реновираме изцяло стария интериор и да внесем лукс и блясък. Хилядолетие – значението скрито в името на ресторанта ни водеше във всеки избор. На първо място за нас беше важно да изберем естествени и земни материали. Красотата на дъбовия фурнир подчертахме с отваряне на порите, а чрез омасляване запазихме естествените му нюанси и топло усещане при допир. Черни и златни метали контрастират и проблясват на фона на фурнированите облицовки. Често бягаме от натоварения и забързан голям град и се скриваме в спокойствието на планинските градчета. Ето защо беше важно да пренесем това усещане и във вечерите, в които клиентите на ресторант Милениум изберат неговия уют. Чрез използването на скандинавски мъх внесохме естествена зеленина, която пречиства и освежава въздуха в затвореното пространство. Паната бяха изработени специално за този проект, така че да напомнят за това как природата успява на намери пролука и да се разлисти като пропука и най-здравата скала. Наслояването на различни светлини ни позволи да придадем особен чар на всяка зона в помещението. Редуването на текстури, форми и светлини обособява различни по усет кътове, така че всяко посещение да бъде като за първи път и клиентите да избират нова маса при всяка своя резервация. Restaurant Millennium is situated in the heart of the SPA capital of the Balkans – Velingrad city. Established more than 20 years ago it attracts high end gourmet cuisine lovers from all parts of the country and abroad. The owner turned to our design team with the idea to completely renovate the aged interior and bring a luxurious feel. An anniversary of a thousand years – the meaning behind its name inspired each of our design decisions. Most important to us was the selection of natural materials. We underlined the beauty of real oak veneer by opening its pores and applying oil by hand to preserve the natural warm feeling and colour. Black and gold metals flashing to contrast the matt oak finishes. Nowadays more than ever we look for the seclusion of the small mountain town to escape the busy cities. Therefore it was of great importance to our team to bring this feeling of intimacy and calmness to the getaway evenings in the restaurant. The use of real Scandinavian moss brings nature indoors and not only reminds us of a walk in the forest by the river but purifies the air in the closed space. The Scandinavian moss panels were specially designed for this project to resemble how nature always finds a way to crack through even the toughest rocks. Through layering various lights and light fixtures we managed to divide the space into zones. Arranging textures, shapes and lights allowed us to separate the restaurant in a way that offered the client the option to book a different table each time and feel as if he is visiting for the first time.